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COMUNE DI RIFREDDO
BANDO PER IL RILASCIO DI NUOVE AUTORIZZAZIONI PER LA
SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DI TIPO A) E
DI TIPO B)
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IL RESPONSABILE
DEL SERVIZIO
Vista l'ordinanza del Sindaco n. 03/96 in data 06.07.1996
con cui si stabiliva il contingente numerico delle autorizzazioni
per la somministrazione di alimenti e bevande rilasciabili
in questo Comune.
Dato atto che ad oggi sono disponibili, sulla base di
quanto previsto dalla deliberazione G.C. n. 40 del 29.05.2001:
n. 02 Autorizzazioni di tipo A) Art. 5 - lett. a) Legge
287/9
Esercizi di ristorazione, per la somministrazione di
pasti e di bevande, comprese quelle aventi un contenuto
alcoolico superiore al 21 per cento del volume, e di
latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie,
birrerie ed esercizi similari)
n. 01 Autorizzazione di tipo B) Art. 5 - lett. b) Legge
287/91
Esercizi per la somministrazione di bevande, comprese
quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonché di
latte, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria
e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffé
gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari)
In esecuzione della delibera della Giunta Comunale n.
40 del 29.05.2001 con la quale sono stati fissati i
criteri di priorità per il rilascio delle suddette autorizzazioni
RENDE NOTO
Entro 30 giorni dalla data del presente avviso possono
presentare domanda volta all'ottenimento di nuova autorizzazione
alla somministrazione di alimenti e bevande, in carta
legale indirizzata al Responsabile del Servizio tutte
le persone fisiche e giuridiche in possesso dei requisiti
previsti dalle leggi vigenti in materia.
La domanda, redatta secondo il modello allegato al presente
bando, deve contenere:
- le generalità complete del richiedente, il codice
fiscale o la partita I.V.A.;
- la dichiarazione del possesso dei requisiti
morali di cui alla Legge 575/65 e D.Lgs. 490/94
in capo al richiedente e agli altri soggetti indicati
dalla legge, nonché la dichiarazione di non aver
subito condanne penali previste dagli articoli 11
e 92 T.U.L.P.S. e dall'art. 2, Legge 287/91;
- l'indicazione della Camera di Commercio nel
cui Registro somministrazione alimenti e bevande,
il richiedente è iscritto, nonché la data, il numero
d'iscrizione;
- l'ubicazione dell'insediamento richiesto, nonché
i dati necessari per una sufficiente valutazione
dell'ubicazione prescelta in relazione alle caratteristiche
dell'esercizio, della zona e alle informazioni previste
dal presente bando;
- la tipologia dell'esercizio e la relativa dettagliata
specifica di cui all'art. 5 della Legge 25.08.1991,
n. 287.
In caso di disponibilità d'idoneo locale, la domanda
dovrà essere completa della documentazione sotto indicata:
- la planimetria indicante l'organizzazione interna
dei locali nonché la disponibilità dei locali stessi;
- domanda di autorizzazione sanitaria;
- dichiarazione che i locali rispondono alle disposizioni
sulla sorvegliabilità contenute nel D.M. 564/92;
- dichiarazione di aver rispettato i Regolamenti
Locali e le norme sulla destinazione d'uso e l'urbanistica.
Le domande dovranno contenere tutti gli elementi
necessari per la loro valutazione.
Le domande verranno esaminate sulla base dei seguenti
criteri di priorità
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1) Caratteristiche
relative all'attività
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| Autorizzazione
tipo A) Art. 5 - lett a) Legge 287/91 |
esercizi
di ristorazione, per la somministrazione di
pasti e di bevande, comprese quelle aventi un
contenuto alcolico superiore al 21 per cento
del volume, e di latte (ristoranti, trattorie,
tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi
similari) |
| 01 |
Esercizi
che nella somministrazione di alimenti e bevande
privilegino la tradizione culinaria locale e
piemontese, anche mediante l'utilizzo di prodotti
tipici locali |
Punti 10 |
| 02 |
Esercizi
che associno alla somministrazione di alimenti
e bevande l'attività i affittacamere e simili |
Punti 10 |
| 03 |
Esercizi
che assicurino l'apertura in occasione di manifestazioni,
fiere ect., organizzate o finanziate dal Comune,
dalla Pro Loco o dalle altre Associazioni di
promozione del Territorio |
Punti 05 |
| 04 |
Esercizi
da avviare congiuntamente all'attività i bar
e simili |
Punti 05 |
| Autorizzazione
tipo B) Art. 5 - lett. b) Legge 287/91 |
Esercizi
per la somministrazione di bevande, comprese
quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonché
di latte, di dolciumi, compresi i generi di
pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia
(bar, caffé gelaterie, pasticcerie ed esercizi
similari) |
| 01 |
Esercizi
da avviare congiuntamente all'attività i ristorazione |
Punti 05 |
| 02 |
Esercizi
che assicurino l'apertura per manifestazioni,
fiere etc. organizzate o finanziate dal Comune,
dalla Pro Loco o dalle Associazioni di promozione
del territorio |
Punti o5 |
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2) Caratteristiche
relative al richiedente (comuni per autorizzazioni di
tipo a) e b):
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| 01 |
Esperienze in
attività omogenee come lavoratore autonomo o
dipendente (*) |
Punti da 2 a 4 |
| 02 |
Frequenza di corsi
di specializzazione o formazione o aggiornamento
(*) |
Punti da 1 a 3 |
| 03 |
Attestazione di
un Istituto di Credito circa la capacità economico-finanziaria
del richiedente |
Punti 3 |
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| (*) il punteggio verrà assegnato
in relazione al numero e durata di esperienze e/o corsi
frequentati. In caso di domande che risultano
alla pari rispetto ai criteri di priorità per il rilascio
delle autorizzazioni Tipo A) e Tipo B), si procederà
ad un sorteggio che verrà effettuato in presenza del
Responsabile del servizio.
I criteri di priorità dichiarati nella domanda assumono
il valore di atto d'impegno nei confronti dell'Amministrazione
la cui inosservanza puà comportare la revoca dell'autorizzazione.
Rifreddo, lì 07 Giugno 2001
IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO
Orlando dott.ssa Concetta
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Scarica il modulo di domanda
per rilascio autorizzazione pubblico esercizio tipo
A e B
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